Υλικά:
3/4 κούπας σοκολάτα σε σταγόνες ή τρούφα
1/4 κούπας φυστικοβούτυρο
3/4 κούπας γιαούρτι στραγγιστό
Εκτέλεση:
Λιώνουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με το φυστικοβούτυρο. Προσθέτουμε 2-3 κουταλιές νερό. Ανακατεύουμε. Βάζουμε και το γιαούρτι. Βουτάμε φρούτα, κουλουράκια κτλ. Καλή όρεξη!
Θέλεις να δεις πιο αναλυτικά τη συνταγή; Κάνε κλικ εδώ: Σοκολατένιο ντιπ για φρούτα
Υλικά:
1/2 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο σε κομματάκια
2 κούπες μπουκετάκια μπρόκολου
1 κούπα καρότα σε λεπτές ροδέλες
4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
4 κουταλιές σόγια σως
3 κουταλιές μέλι
1 κουταλιά κορν φλάουρ
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Βαθύ τηγάνι + λάδι + καρότα + μπρόκολο για 5′. Βγάζουμε λαχανικά, βάζουμε λάδι + κοτόπουλο + αλατοπίπερο. Μετά + σκόρδο + λαχανικά ξανά. Σε μπωλ 4 κουταλιές νερό + μέλι + σόγια σως. Σε μπωλάκι 1 κουταλιά νερό + κορν φλάουρ. Βάζουμε στο τηγάνι + μείγμα σόγιας. Μετά + κορν φλάουρ, ανακάτεμα. Καλή όρεξη!
Θέλεις να δεις πιο αναλυτικά τη συνταγή; Κάνε κλικ εδώ: Κοτόπουλο με μπρόκολο και καρότα
Υλικά:
1 κιλό σολομό περίπου
5 κουταλιές βούτυρο μαλακό
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 λεμόνι για ξύσμα και 1 σε ροδέλες
Ψιλοκομμένο άνηθο
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Ο φούρνος στους 190 βαθμούς. Ταψί με αλουμινόχαρτο. Στρώνουμε το ψάρι πάνω του. Ανακατεύουμε βούτυρο + σκόρδο + ξύσμα + αλάτι + πιπέρι και αλείφουμε το ψάρι. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 20′. Ξεσκεπάζουμε, ανεβάζουμε ψηλά το ταψί για άλλα 5 λεπτά. Σερβίρουμε το ψάρι, ρίχνουμε άνηθο και ροδέλες λεμονιού. Καλή όρεξη!
Θέλεις να δεις πιο αναλυτικά τη συνταγή; Κάνε κλικ εδώ: Σολομός στο αλουμινόχαρτο!
