Υλικά:
1/2 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο σε κομματάκια
2 κούπες μπουκετάκια μπρόκολου
1 κούπα καρότα σε λεπτές ροδέλες
4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
4 κουταλιές σόγια σως
3 κουταλιές μέλι
1 κουταλιά κορν φλάουρ
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Βαθύ τηγάνι + λάδι + καρότα + μπρόκολο για 5′. Βγάζουμε λαχανικά, βάζουμε λάδι + κοτόπουλο + αλατοπίπερο. Μετά + σκόρδο + λαχανικά ξανά. Σε μπωλ 4 κουταλιές νερό + μέλι + σόγια σως. Σε μπωλάκι 1 κουταλιά νερό + κορν φλάουρ. Βάζουμε στο τηγάνι + μείγμα σόγιας. Μετά + κορν φλάουρ, ανακάτεμα. Καλή όρεξη!
Θέλεις να δεις πιο αναλυτικά τη συνταγή; Κάνε κλικ εδώ: Κοτόπουλο με μπρόκολο και καρότα