Υλικά: 1 φάριν απ (500γρ.) 1 βούτυρο (250γρ.) σε θ.δ. 1 κούπα λευκό κρασί 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη…
Ζύμη πίτσας με Sprite!
Υλικά: 1+ κιλό αλεύρι 1 κουτάκι Sprite (330 ml) 1 κουτάκι χλιαρό νερό (μετράμε στο κουτάκι) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά…
Η καλύτερη ζύμη για πίτσα
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι δυνατό (για ζύμες) 800γρ. χλιαρό νερό (περίπου) 250γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 4 κουταλιές…
Κέικ λεμόνι με εύκολο μέτρημα
Υλικά: 3 αυγά 1/2 πρέζα αλάτι 12 κουταλιές ζάχαρη 12 κουταλιές χυμό λεμονιού 12 κουταλιές ελαιόλαδο 12 κουταλιές γάλα 12…
Σοκολατένιο ιγκλού
Υλικά: 3 κουταλιές βούτυρο 3 κουτιά ζαχαρούχο 1/4 κιλού κουβερτούρα 120γρ. τρούφα σοκολάτα Εκτέλεση: Βούτυρο + ζαχαρούχο + κουβερτούρα σε…
Τυρομπουκιές ολικής άλεσης
Υλικά: 1 φαρίνα ολικής άλεσης Γιώτης 1/4 γιαούρτι πρόβειο με πέτσα 1/4 τριμμένο σκληρό πικάντικο κίτρινο τυρί 1/4 τυρί φέτα…
Σοκολατένιο γαλακτομπούρεκο
Υλικά: 8 φύλλα κρούστας 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 4 κούπες γάλα 1 κούπα ζάχαρη + 1 1/2 κουταλιά κακάο ανακατεμένα…