Υλικά:
2 κούπες αλεύρι
1/2 κούπα γάλα
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1/4 κουταλάκι αλάτι
Λάδι για τηγάνισμα
Λίγο αλεύρι ακόμη
2 κουταλιές βούτυρο (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Ανακατεύω αλεύρι + ελαιόλαδο + μαϊντανό + αλάτι.
Προσθέτω -κουταλιά και ζύμωμα- το γάλα. Ξεκούραση για 15′.
Χωρίζω στα 6 + ανοίγω πίτες.
Λίγο λάδι στο τηγάνι, μέτρια φωτιά και ψήνω για 1′.
Αν θέλω απλώνω βούτυρο και καλή όρεξη!
Θέλεις να δεις πιο αναλυτικά τη συνταγή; Κάνε κλικ εδώ: Εύκολες πίτες ψωμιού