Καλοκαιρινή σάλτσα που πάει με όλα

Καλοκαιρινή σάλτσα που πάει με όλα

Υλικά:
8 πομοντόρια ή μικρές ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι κόλιανδρο ή μαϊντανό
1 κρεμμύδι ξερό
1 λάιμ το χυμό του και ελάχιστο ξύσμα
Λίγη καυτερή πιπεριά
1 πρέζα ζάχαρη
Λίγο κύμινο
Αλάτι

Εκτέλεση:

Σε μπλέντερ με τη σειρά: σκόρδο + πιπεριά + κόλιανδρο + κρεμμύδι + ντομάτες.
Προσοχή να μη λιώσουν.
Λάιμ + Αλάτι + ζάχαρη + κύμινο, ανακατεύω και καλή όρεξη!!!

Θέλεις να δεις πιο αναλυτικά τη συνταγή; Κάνε κλικ εδώ: Καλοκαιρινή σάλτσα που πάει με όλα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *