Υλικά: 1 κιλό αρακά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα μαγιονέζα 200γρ. περίπου κυβάκια τυρί τσένταρ 200γρ. περίπου κυβάκια τυρί…
Ρύζι με αυγά και μπέικον
Υλικά: 4 αυγά χτυπημένα 4 φέτες μπέικον 3 κουταλιές σόγια σως 2 κούπες ρύζι βρασμένο, κρύο 2 κουταλιές βούτυρο 2…
Καλοκαιρινή σάλτσα που πάει με όλα
Υλικά: 8 πομοντόρια ή μικρές ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι κόλιανδρο ή μαϊντανό 1 κρεμμύδι ξερό 1 λάιμ το…
Μαγικό γλυκό με κεράσια
Υλικά: 500ml γάλα ζεστό 200γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσι 150γρ. ζάχαρη 125γρ. βούτυρο λιωμένο 115γρ. αλεύρι 4 αυγά 1 κουταλιά νερό…
Γιαούρτι παρφέ
Υλικά: 1 γιαούρτι στραγγιστό 1/3 κούπας διάφορα δημητριακά 2-3 φράουλες 4 βύσσινα γλυκό κουταλιού 1 μπισκότο digestive τριμμένο Εκτέλεση: Σε…
Σαρδέλες στο φούρνο
Υλικά: 1 1/2 κιλό σαρδέλες 4 πιπεριές κέρατο 4 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι χυμό + ξύσμα Αλάτι, ρίγανη Ελαιόλαδο Εκτέλεση:…
Σπιτική λευκή σάλτσα για ζυμαρικά
Υλικά (για 4 μερίδες): 1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 200-250γρ. κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο Εκτέλεση:…